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1、第一次煮饺子的最佳时间一般在10分钟左右。水烧开后,加盐可以防止饺子粘在一起。烧开水后,将饺子放入锅中,盖上锅盖,直到饺子浮在水面上。
2、饺子浮在水面上,加点凉水。在煮饺子的过程中,分三次加入冷水,可以防止饺子煮到皮。三遍之后饺子就熟了,大概需要十分钟。
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