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炖鱼汤如何又白又浓稠?

来源:南方养生网    时间:2023-05-25 09:56:04


(资料图片仅供参考)

步骤/方式1

首先将买来的鱼杀好,洗干净后放在一边

步骤/方式2

将锅中倒入油,煎至两面金黄

步骤/方式3

倒入大量的开水(必须一次性加水,在煮鱼的过程中不能再加水)加入蒜瓣,生姜和料酒

步骤/方式4

洗干净蘑菇和豆腐

步骤/方式5

在鱼汤变白色一会时下入,待汤做好时,加入适量的盐(可以自己边加边尝)

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